En route pour de belles aventures

Epamprage

Par jeanba1

L'épamprage consiste à nettoyer le cep de vigne de tous les pampres ou gourmants qui poussent sur son tronc. Cette action est nécessaire afin d'éviter à la souche de s'épuiser en alimentant en sève des pampres qui seront non productif et pouvant porter...

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Parcelle de mourvèdre au bout de 10 ans

Par jeanba1

Rangée plantée

Par jeanba1

Plant de Mourvèdre de 1 mois

Par jeanba1

Plantation

Par jeanba1

Le 21 avril 2007, nous avons replanté une parcelle de vigne de mouvèdre (plant de vigne ci-dessus aprés 1 mois de pousse). Avant de penser à la plantation, il faut préparer le terrain. Ce terrain peut-être une friche (ou harmas dans notre coin) ou une...

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Soirée Signargues

Par jeanba1

Signargues

Par jeanba1

Signagues

Par jeanba1

Signargues (Côtes du Rhône Village)

Par jeanba1

Fiche Technique : Cépages : Syrah (60%), Mourvèdre (30%), Greanche (10%)Vinification : Vendange manuelle, remontage et pigeage journalier, maîtrise des températures en dessous de 32°C. Elevage en barrique (10 mois) pour le mourvèdre.Dégustation : Robe...

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Soirée Signargues : article paru dans la Provence du 19 mars 2007

Par jeanba1

Voici l'article paru dans la Provence du 19 mars 2007 relatant de la soirée Signargues du 15 mars 2007 (je suis le 2ème en haut en partant de la droite): Titre : Les vignerons ont présenté l'appellation Signargues lors d'un repas-dégustation. "Un grand...

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