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BIB 3L Rouge

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BIB 5L Rouge

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Côtes du Rhône Village Rouge

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Côtes du Rhône Village Rouge

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Cotes du Rhône Rouge

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Côtes du Rhône Villages Rouge

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Fiche Technique: Cépages : Syrah 40%, Mourvèdre 40%, Grenache 20%.Vinification : Vendange 100% manuelle. Foulage, fermentation alcoolique 20 jours. Remontages, délestages. Contrôle des températures 29-31°C. Egouttage, pressurage. Fermentation malo-lactique....

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Côtes du Rhône Rouge

Côtes du Rhône Rouge

Fiche Technique: Cépages : Grenache 40%, Syrah 30%, Carignan 15%, Cinsault 15%.Vinification : Vendange au 3/4 mécanique et 1/4 manuelle. Foulage, fermentation alcoolique environ 10 jours. Remontages, délestages. Contrôle des températures 26°C-28°C. Egouttage,...

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