Soirée Signargues

Le Jeudi 15 Mars 2007, à partir de 20H au dans l'ancienne chapelle romane du Castelas à Rochefort du Gard va sa tenir la première soirée Signargues de l'histoire.
Cette soirée est essentiellement ouverte aux professionnels du vin (caviste, restaurant, bar à vin, ...) et à la presse spécialisée ou non.
Cette soirée se décompose en deux parties :
La première où le sommelier Christophe Boudier animera un atelier accord de 4 tapas avec 4 vins de signargues dégustés à l'aveugle.
Une seconde où les perssonnes présentes pourront déguster un buffet accompagné de la quasi intégralité des vins de l'appellation tout celà en participant à un concours de pétanque signarguaise, pétanque qui se joue non pas avec des boules en métal mais avec des galets roulés par le rhône, galets confèrent à nos vins toute cette typicité.

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