La journée d'aujourd'hui c'est passée à la mise de vin en Bag in Box ou Fontaine à Vin en français.Tout d'abord, préparation du vin : vérification des bons dosages de SO2 (pour la conservation), de cuivre et de fer afin d'éviter des casses métaliques...
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Vous retrouverez sur cette étagère si jamais vous passez nous voir 60 ans de bouteilles. La plus vieille datant de 1947.
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