<< Soirée Signargues : article paru dans la Provence du 19 mars 2007 | Signargues (Côtes du Rhône Village) | Plantation >>
Fiche Technique :
Cépages : Syrah (60%), Mourvèdre (30%), Greanche (10%)
Vinification : Vendange manuelle, remontage et pigeage journalier, maîtrise des températures en dessous de 32°C. Elevage en barrique (10 mois) pour le mourvèdre.
Dégustation : Robe rouge sang, nez soutenu aux arômes de fruits rouges surmûris, en bouche tanins généreux, belle longueur et finale arômatique.
Accord mets et vins : S'accompagne trés bien avec du gibier et des viandes rouges en sauce.
Prix public : 6.5 euros/btlle
Publié par jeanba à 15:01:56 dans Nos produits | Commentaires (2) | Permaliens
21-02-2008 11:55
De jeanba
Sujet:
Merci Séverine Url: [Liens]
21-02-2008 10:57
De Séverine Sujet:
VINISUD