La vie au domaine de Magalanne

A compter du 28 Octobre 2006 et pour une durée de deux semaines dans notre cave débutent les 1ères Journées Vinplissime.
Les journée vinplissimes sont nationales et dédiés à tous les vins. A travers une idée originale, vous prenez conscience que le vin à un visage (un oeil pour sa couleur, un nez pour ses arômes et une bouche pour son goût).
EN remplissant un quiz vous pouvez ainsi determinez votre profil vin. Le vin qui vous convient le plus.
Vous aurez plus de renseignement en cliquant dans les blogroll sur le vin c'est simple.
Si vous souhaitez recevoir ce quiz chez vous n'hésitez pas à m'en faire la demande....

Bonne dégustation!!!!!!!

Prochaine livraison de la Cave aux Bons Vivants à Lyon : Jeudi 26/10/2006
- 60 BIB 10L CDR Rouge 2005
- 30 BIB 5L CDR Rouge 2005
- 60 Btlles CDR Rouge 2005
- 48 Btlles CDR Rouge Garrigues de Signargues 2003.

Cette semaine nous avons débuté les prétaillages à la main des vignes palissées sur trois fils (ou téléphone). On prétaille grossièrement à la main ces vignes de syrah afin de faciliter la taille des ceps d'un cépage vigoureux où les sarments sont trés longs. Sur la photo, on distingue les rangées de vignes prétaillées de celles qui ne le sont encore pas.

Je viens de découvrir tout à fait par hasard que nous sommes couchés sur la carte du café Jaurès à Lyon en tant que vin du mois.
http://www.cafe-jaures.fr/vins.php

De nouveaux cavistes se sont manifestés pour recevoir des échantillons et de la documentation :
- Au Fil du Vin à Clermont l'Hérault (34)
- La Cave Passion-Saveurs à Montélimar (26)
- Distribution Normande à Croix-Mare - Yvetot (76)
- Vins et Gourmets à Carros (06)

• De goede wijnen van de zuidelijke Rhônevallei par Etienne van Steenberghe | 28-06-2008
• Atout Vin 74 - Cran-Gevrier | 28-06-2008
• Cave de La Fiole - Moissac (82) | 30-04-2008
• Arômes et Saveurs du Soleil - Livron (26) | 08-04-2008
• SARL Vins Kergoat à Moelan s/ Mer (29) | 20-03-2008
• Caves St Guilhem à Isle (87) | 05-03-2008
• Cellier des Halles/Cellier des Docks à Biarritz (64) | 05-03-2008
• Rhône Exaltation | 29-02-2008
• Rhône Exaltation | 29-02-2008
• Pétition Pour Soutenir Le Vin | 22-02-2008
• Cave à Jules - Palaiseau (91) | 14-02-2008
• Mise en Bouteille | 02-02-2008
• Vinisud 2008 | 10-01-2008
• Vignerons de Signargues à Vinisud | 09-01-2008
• Bonne Année | 02-01-2008